——市质量技术监督局助推经济又快又好发展纪实之三

　　今年3月的一天，市质监局稽查局接到群众举报，荣成市石岛管理区一家冷藏厂使用双氧水加工鱿鱼。执法人员迅速赶到，当场查获用双氧水加工好的鱿鱼花1744箱及双氧水5公斤。随后，执法人员将缴获的鱿鱼花予以销毁，避免了这一对人体有害的产品流入市场。

　　今年7月31日，市质监局高区分局在对辖区一企业进行执法检查时，发现该企业在用的一台固定式简易升降机没有安全检验合格标志，且企业没有办理升降机使用注册手续，执法人员依法予以查封，责令该企业立即停止使用。

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　　保证食品安全和特种设备安全是市质监局的重要管理职能。几年来，市质监局时刻绷紧“安全”这根弦，一手抓监管，一手抓查处，为我市营造了良好的市场环境。

　　摸清企业底数，加大食品质量安全监管力度。两年来，市质监局积极承接食品生产加工环节的监管职责，将872家食品生产企业纳入监管范围，并建立了企业电子质量档案，将企业质量管理纳入动态管理。组织人力对食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用工具、洗涤剂、消毒剂等产品进行调查，在了解企业使用上述产品的基础上，将食品企业分成A、B、C、D四个档次，制定了具体的分类监管方案，特别是对食品安全风险性大、具有区域性规模的奶制品、饮用水和水产品等重点产品制定了更为详细的监管实施方案。

　　2005年春节前夕，8家不合格面粉和酱油生产企业同时在我市各大媒体上曝光。两年来，质监部门不仅在重大节日之前进行市场检查，还根据我市实际，有针对性地进行各种专项整治，先后开展了小麦粉、食用植物油、酱油、食醋、乳制品、饮料、白酒及水产品等重点产品的整治活动，有效地遏制了食品生产企业的违规生产行为，维护了市场安全。

　　如今，老百姓购买食品之前会习惯性地看一下产品有无“QS”标志；商场、超市进货时都把产品有无“QS”标志作为重要依据；食品生产企业更是把取证工作当成头等大事。这是质监部门严格实施食品质量安全市场准入制度的结果。自2002年10月以来，市质监局先后对酱油、食醋、小麦粉等28类食品实施市场准入制度，不仅提高了食品生产企业的质量意识和水平，为老百姓安全消费提供了保障，还涌现出一大批名优食品和名优企业。截至目前，我市共有194家食品生产企业的201个产品取得了食品生产许可证书。

　　食品监管工作的开展离不开食品质量安全检测技术的支撑。为建设高标准的食品通用实验室，提高食品质量安全检测能力，市质监局先后投资300余万元，改造建设了符合我省规范要求的食品通用实验室，总面积近500平方米，拥有检测设备95台（套），通过计量认证的产品、参数和方法385个，具备了开展食品添加剂、农药残留等关键项目的检验能力。

　　食品安全无小事，特种设备安全更不能放松。来自市质监局的统计，目前我市拥有特种设备10220台，其中锅炉1452台，压力容器4421台，压力管道570公里，电梯1446部，起重机2048台，场（厂）内机动车辆695辆，大型游乐设施112台，客运索道3条。如何保证这些设备的安全运行，成为市质监局特种设备管理工作的重点。几年来，通过健全安全监管网络，开展经常性的监管、检查及专项整治活动，我市特种设备管理工作形势良好。

　　液化气钢瓶是使用最广泛的特种设备，它的安全与否直接关系到老百姓的生命财产安全。为从根本上解决钢瓶按时检验率低及“超期服役”问题，今年市质监局联合市安监局、公安局等7部门进行专项整治。从4月到7月，仅在市区范围内，执法人员就检查气体使用单位500余家，钢瓶充装单位23家，查封在用的超期未检和报废液化气钢瓶296个，有效地维护了市场安全。为实现液化气残液全部回收目标，市质监局还要求液化气充装单位，在今年年审中必须增设液化气残液回收装置，为液化气安全使用再上一道“紧箍咒”。